Les Cuvées
Revenir à l'origine du goût
Travailler pour créer un produit pur, simple, honnête et juste.
Chaque cuvée est le fruit d’années de travail pour révéler un terroir, celui de ce lieu chargé d’histoire. Une flore unique, avec laquelle on travaille main dans la main.
L’ensemble des cuvées produites à la brasserie sont élaborées en fonction du rythme des marées et des cycles lunaires. Nous produisons exclusivement des bières de fermentation spontanée et naturelle, sans ajouts, ni de levures, ni de sucres. Nous ne produisons que très peu de bouteilles mais nous mettons toute notre passion dans chaque flacon
l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération